泰昇製油坐落於台中市大甲區順天路219號(鎮瀾宮順天路商圈)
我們是一群熱愛農村的年輕人,傳承著鄉下老油師傅的職人精神
再加上低溫80度下的製程,結合現代科技的技術以及數據,讓大家了解品質及營養成分、各式檢驗報告,乾淨明亮的製作環境
因為低溫製程的關係我們的苦茶油會有淡淡的果香還兼具保留更多種子本身的營養,讓客人吃的健康更吃的安心.
產品特色:
嚴選來自花蓮玉里的草生苦茶籽,純淨無汙染的環加上草生友善環境不用藥,經過農友林大哥等部落族人細心照料
一年只有採收一次,通常在國歷9月-10月之間
限量150瓶,低溫製作,每一瓶都會經過我們仔細檢查後才會送
出,到客人手上的每一瓶油都是新鮮而且100%的好油,新鮮才是品質的關鍵,油品只要新鮮就是好油。
傳承老師傅的專業,結合的是現代營養學的做法,保持低溫製造,保留了更多種子本身的營養成分,物理壓榨絕非化學萃取,保留苦茶油特
有的香氣跟營養。
含有豐富的不飽和脂肪酸例如:Omega-3、Omega-6、Omega-9等人體必需的脂肪酸,改善體質、補充營養
低溫烘焙苦茶油與冷壓苦茶油比較
低溫烘焙的苦茶油跟冷壓苦茶油最大的不同在於製作的溫度,因為製作溫度98度因此油品多了淡淡的果香味
冷壓苦茶油則保留比較高的營養成分。因為有沒有烘焙過的關係所以不適合加熱烹煮例如:煎、煮、炒、炸,發煙點223度。
廠商:泰昇農產有限公司
地址:台中市大甲區順天路219號(大甲鎮瀾宮順天路商圈)
品名:特級苦茶油
成分:苦茶籽
產地:台灣
容量:600毫升 ±10%
保存期限:2年
保存方式:請置放於陰涼乾燥處,避免陽光直射 營養標示
每一份量10毫升 | 本包裝含60份 | |
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